Blog - Aktualności, Porady i Diety | Catering Dietetyczny Rukola

Wszystkie
Zdrowe odżywianie
Zdrowie

Czego nie jeść w ciąży - co szkodzi dziecku?

kres ciąży to wyjątkowy czas, kiedy przyszła mama musi szczególnie dbać o swoją dietę. Niewłaściwe odżywianie może mieć poważne konsekwencje dla rozwijającego się dziecka. Przedstawiamy kompleksowy przewodnik po produktach, których należy unikać w czasie ciąży. Dieta przyszłej mamy: Czego nie można jeść w ciąży? Kompleksowy przewodnik Rukola Catering Okres ciąży to wyjątkowy czas, w którym […]

Zdrowe odżywianie

Czy dietą można wyleczyć Hashimoto? Fakty i mity

Hashimoto to jedna z najczęściej diagnozowanych chorób autoimmunologicznych, a jednocześnie jedna z najbardziej upraszczanych w kontekście diety. W przestrzeni internetowej funkcjonują dwa skrajne podejścia: z jednej strony przekonanie, że dieta nie ma większego znaczenia, z drugiej, że odpowiedni sposób odżywiania jest w stanie „wyleczyć tarczycę”. Hashimoto to przewlekła choroba, w której układ odpornościowy stopniowo uszkadza […]

Zdrowe odżywianie

Dieta Hashimoto – na czym polega i jak powinna wyglądać w praktyce

Dieta Hashimoto to jedno z najczęściej wyszukiwanych zagadnień przez osoby zmagające się z chorobą tarczycy. Problem polega na tym, że pod tym pojęciem kryje się bardzo wiele sprzecznych informacji - od restrykcyjnych zaleceń po ogólne hasła typu „jedz zdrowo”. W praktyce dieta Hashimoto nie jest jedną konkretną dietą, ale sposobem odżywiania, który ma wspierać organizm […]

Polifenole – najważniejszy składnik diety 2026?

Zmęczenie, spadki energii, problemy z koncentracją czy przewlekły stan zapalny coraz częściej mają jedną wspólną przyczynę: niską jakość diety. Nie chodzi tylko o kalorie czy makroskładniki. Coraz większe znaczenie mają związki bioaktywne, które wpływają na funkcjonowanie organizmu na poziomie komórkowym. Jedną z najważniejszych grup tych związków są właśnie polifenole. Jeśli zastanawiasz się: Polifenole – co […]

Fibermaxxing – dlaczego błonnik stał się jednym z najważniejszych składników diety?

Jeszcze kilka lat temu błonnik był traktowany jako element wspierający trawienie. Dziś jego rola jest znacznie szersza. Wraz z rozwojem badań nad mikrobiomem jelitowym i metabolizmem coraz częściej uznaje się go za jeden z kluczowych składników wpływających na zdrowie. Właśnie z tego podejścia wywodzi się trend określany jako fibermaxxing. To sposób komponowania diety, w którym […]

Zdrowe odżywianie

stół w kuchni zastawiony potrawami obiadowymi

Czy istnieje dieta przeciwstarzeniowa?

Choć „dieta przeciwstarzeniowa” nie jest jedną, odrębną jednostką w dietetyce klinicznej, dobrze udokumentowane są modele żywienia, które wspierają zdrowie metaboliczne i mogą spowalniać procesy związane ze starzeniem. Poznaj zasady odżywiania, które nie tylko wpływają na wygląd, ale przede wszystkim wspierają funkcjonowanie organizmu od wewnątrz. Dieta przeciwstarzeniowa – co to takiego? To model żywienia, który wykracza […]

Zdrowe odżywianie

nadmierny apetyt

Nadmierny apetyt — jak go powstrzymać i z czego może wynikać?

Od pewnego czasu towarzyszy Ci nadmierny apetyt? Chcesz uniknąć skutków związanych z ciągłym podjadaniem, a może zastanawiasz się, czy to łaknienie to sygnał alarmowy od Twojego organizmu? Wspólnie wyruszymy na poszukiwanie przyczyn wzmożonego apetytu i sprawdzimy, jak nad nim zapanować. Głód a apetyt – naucz się rozpoznawać sygnały ciała Często sięgasz po ulubioną czekoladę niedługo […]

Zdrowa Tarczyca

Zdrowe odżywianie

Choroba Hashimoto – dieta. Jakie są produkty dozwolone i jadłospis?

Ciągłe zmęczenie mimo przespanej nocy? "Mgła mózgowa", która utrudnia skupienie? A może waga, która stoi w miejscu (lub rośnie), choć jesz tyle samo co wcześniej? Jeśli zdiagnozowano u Ciebie chorobę Hashimoto, te objawy nie są Twoją winą – to sygnał, że Twój „biologiczny dyrygent”, czyli tarczyca, potrzebuje wsparcia. W 2026 roku wiemy już na pewno:Leczenie […]

Zdrowe odżywianie

Czy regularne jedzenie ma znaczenie?

Przypadkowe przekąski „w biegu” czy starannie zaplanowane pory posiłków? W dobie pędzącego świata często traktujemy jedzenie jako czynność dodatkową, którą wykonujemy, gdy akurat znajdziemy wolną chwilę. Tymczasem współczesna dietetyka pokazuje jasno: organizm funkcjonuje w oparciu o wewnętrzny zegar biologiczny, który wpływa m.in. na trawienie, wydzielanie hormonów i gospodarkę energetyczną. Czym właściwie jest regularność w 2026 […]

Zdrowe odżywianie

Mindful eating – jak uważne jedzenie może poprawić twoje nawyki żywieniowe?

Jest to podejście, które promuje świadome i pełne uwagi spożywanie posiłków, co może znacząco poprawić nasze nawyki żywieniowe oraz ogólne samopoczucie. Czym jest mindful eating? Mindful eating to praktyka oparta na zasadach uważności (mindfulness), która polega na skupieniu pełnej uwagi na procesie jedzenia – od wyboru i przygotowania posiłków, aż po ich konsumpcję. Kluczowym elementem […]

Witamina E – właściwości, dawkowanie i niedobory. Jak działa witamina E?

Witamina E, znana również jako tokoferol, to jeden z najważniejszych przeciwutleniaczy w naszym organizmie. Jej właściwości i działanie sprawiają, że jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania wielu układów. Dowiedz się, jak działa witamina E, jakie są jej najlepsze źródła oraz jak prawidłowo ją dawkować. Jak działa witamina E? Witamina E działa przede wszystkim jako silny antyoksydant, […]

« Poprzednie 1 2 3 4 5 6 … 25 Następne »

Nie musisz wiedzieć, od czego zacząć. Od tego masz nas.