Dietetyk - Catering Dietetyczny Rukola

Wszystkie
Dietetyk
Wege

wrz 02, 2026

Tofu - przyjaciel czy wróg? Analiza składu i przeciwwskazań

Tofu to produkt spożywczy, który zyskuje coraz większą popularność w Polsce. Jest to rodzaj twarogu sojowego, który stanowi doskonałą alternatywę dla mięsa, szczególnie dla osób na diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Jednak czy tofu jest w pełni bezpieczne i zdrowe? Przyjrzyjmy się bliżej jego składowi i potencjalnym przeciwwskazaniom. Z czego jest tofu? Tofu powstaje w wyniku […]

Kiedy warto skorzystać z pomocy dietetyka

Dietetyk to specjalista medyczny zajmujący się z definicji m. in. badaniem produktów żywnościowych i pochodzenia żywności, planowaniem żywienia oraz opracowywaniem jadłospisów, profilaktyką oraz leczeniem żywieniowym chorób oraz oceną wzajemnego wpływu farmakoterapii i żywienia. W jakim przypadku zatem udać się do specjalisty od żywienia? Dla kogo jest wizyta w poradni dietetycznej? Każdy, komu zależy na dobrym […]

Być Paleo – wywiad z Dawidem Białowąsem

Paleo to nie tylko moda. To styl życia, który przewraca do góry nogami nasze pojęcie o zdrowej kuchni. O współczesnym powrocie do jaskini i polowaniu bez włóczni w poszukiwaniu zaskakujących smaków opowiada Dawid Białowąs, autor książki „Paleo po polsku”, dietetyk, szkoleniowiec, twórca bloga Barbell Kitchen. Każdy może być Paleo? Dieta Paleo to ewolucyjne podejście do […]

Zdrowa dieta czyli wyjątkowy catering dietetyczny już w Warszawie

Diety pudełkowe od Rukoli pakują się do Warszawy. Takiej odsłony zdrowego odżywiania w cateringu dietetycznym jeszcze nie było! Cztery odpowiednio zbilansowane diety z dostawą w cenie umowy powodują, że koniec z gotowaniem! Teraz o stolicę zadbamy my! Dieta zbilansowana, dieta bezglutenowa, dieta wege i mistrzostwo świata w postaci diety Paleo to idealny sposób aby zacząć […]

Dietetyk jest ważny

Posiłki, które przywozimy każdego dnia do naszych Klientów, są efektem profesjonalnej pracy całego zespołu Rukoli. I nie są to wyłącznie kucharze, czy dostawcy. Na Twoje zdrowie pracuje również wykwalifikowany dietetyk. Zastanawiałeś się, w jaki sposób dietetyk jest zaangażowany w codzienną pracę nad Twoim odżywianiem? Jaka jest jego rola? Czy wiesz, że zawsze możesz zwrócić się […]

Redukcja rozsądne ma imię

Redukcja…już sama myśl o tym, co nas czeka przyprawia o drgawki. Niewdzięczna, wymagająca, narzucająca ograniczenia, pozbawiająca uśmiechu i doprowadzająca do obsesyjnych myśli krążących wyłącznie wokół jedzenia.Każda zmiana wymaga od nas przeorganizowania życia, podporządkowania go założeniom, dostosowania zarówno do potrzeb, jak i oczekiwań. Redukcja niejedno ma imię, wie każdy kto choć raz postanowił wziąć się za […]