Bez względu na to, czy nadchodzi wyjątkowe wydarzenie w naszym życiu, czy też planujemy wakacyjny wyjazd do ciepłych krajów, odpowiedni plan żywienia, który pomoże w pozbyciu się nadprogramowych kilogramów i poprawie zdrowia, jest wówczas na wagę złota. Jednym z popularnych schematów żywieniowych, który ma pomóc nam w uzyskaniu założonego celu, jest dieta 16/8, powszechnie określana jako dieta 8-godzinna lub post przerywany. Na czym polega ten plan żywienia i jakie daje efekty?
Dieta 16/8 – co to takiego? Zasady diety 8-godzinnej
Dieta 16/8 występuje dziś pod wieloma nazwami. Jedni określają ją mianem postu przerywanego, inni dietą IF (Intermittent Fasting), a jeszcze inni dietą okienkową. Niezależnie od stosowanego nazewnictwa jest to ten sam model żywienia, który zakłada stosowanie naprzemiennych okresów normalnego odżywiania z wydłużonymi okresami niskiego lub praktycznie zerowego spożycia posiłków. Co ważne, w odróżnieniu od innych diet odchudzających, które skupiają się na tym, co jeść, dieta 8/16 koncentruje się też na tym, kiedy powinniśmy jeść.
Warto również podkreślić, że dieta IF jest metodą bardzo elastyczną, która pozwala nam na indywidualne dostosowanie tzw. okna żywieniowego, w którym możemy jeść posiłki. Jednym z najczęściej wybieranych wariantów jest dieta 16/8, czyli jedzenie podczas 8-godzinnego okienka żywieniowego, po którym przychodzi okres powstrzymywania się od spożywania posiłków. Dla przykładu, jeżeli ostatni posiłek zjadamy o 20, kolejny możemy zjeść dopiero o 12 w południe następnego dnia (godziny snu liczą się tu jako czas postu).
Dieta 8 na 16-godzinna – efekty
Głównym celem osób, które decydują się na przejście na dietę 16/8, jest chęć zrzucenia zbędnych kilogramów. Taki efekt jest oczywiście możliwy do zrealizowania, jednak pod warunkiem, że zadbamy o odpowiednie bilansowanie posiłków, tak, by deficyt kalorii spowodował stopniową utratę wagi. Ile można schudnąć na diecie 8/16? Trudno jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ jest to kwestia indywidualna, uzależniona m.in. od jakości i ilości spożywanych posiłków, codziennej aktywności oraz wyjściowej masy ciała.
Wśród pozostałych korzyści, jakie może przynieść wdrożenie diety 16/8, wymienić należy:
- poprawa wrażliwości organizmu na insulinę;
- regulacja poziomu cukru, cholesterolu i lipidów we krwi;
- obniżenie tętna spoczynkowego i ciśnienia krwi;
- zmniejszenie otyłości brzusznej;
- obniżenie markerów stanu zapalnego organizmu;
- wsparcie w zapobieganiu rozwojowi chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca typu 2, choroby serca, choroby neurodegeneracyjne i nowotwory.
Dieta 8/16 – jadłospis
Jadłospis diety 8-godzinnej może obejmować tak naprawdę wszystkie te produkty, które spożywamy na co dzień, jednak pod warunkiem, że jest to dieta zbilansowana i zgodna z zasadami zdrowego odżywiania. Jeżeli jednak nasze codzienne nawyki żywieniowe mocno dobiegają od zdrowej diety, warto wprowadzić do codziennego jadłospisu kilka kluczowych zasad:
- wykluczenie z diety węglowodanów prostych, cukru, słodkich napojów i cukrów trans, występujących m.in. w fast foodach i słonych przekąskach;
- odpowiednie nawodnienie organizmu, najlepiej w postaci wody, zdrowych naparów i herbat na bazie ziół;
- w kwestii dieta 8-godzinna a alkohol należy pamiętać, by unikać jego spożycia ze względu na ryzyko zatrzymywania wody w organizmie i dużą ilość cukru;
- kawa jest dopuszczalna w trakcie diety 16/8, jednak powinna być pozbawiona takich dodatków jak mleko i cukier;
- ograniczenie spożycia nabiału oraz soków owocowych i warzywnych (lepszą opcją są świeże owoce i warzywa).
Dieta 8/16 – opinie
Dieta 16/8 to świetna propozycja dla każdego, kto chce zgubić zbędne kilogramy i zadbać o swoje zdrowie. Co ważne, taki schemat żywieniowy pozwala także na wdrożenie zasad zdrowego żywienia i wprowadzenie na stałe prawidłowych nawyków żywieniowych. Osoby, które obawiają się, że nie uda im się prawidłowo skomponować posiłki na diecie 8/16, mogą skorzystać z naszego gotowego rozwiązania – diety IF dostępnej w Rukola Catering. Z naszym wsparciem uda Ci się pozbyć nadmiaru tkanki tłuszczowej, a przy tym nie będziesz odczuwać głodu i zyskasz energię na cały dzień!