Tożsamość
Rukola to miejsce, które razem budujemy. Wspólnie realizujemy wizję podniesienia standardów żywieniowych wśród ludzi. Pracując tu, stajemy się częścią tej wizji – jej poświęcamy nasz wysiłek i na niej koncentrujemy nasze działania.
Jakość
To, co robimy jest ważne. Naszym wyzwaniem jest kreowanie w klientach nowego i wartościowego podejścia do odżywiania. Chcemy służyć im tak, aby owocem naszej pracy była ich pełna satysfakcja.
Ludzie
Rukola to przede wszystkim zespół. Tworzymy rodzinę, której każdy członek ma wartość i jest potrzebny nie tylko ze względu na to, co robi, ale przede wszystkim ze względu na to kim jest. Komunikujemy się z szacunkiem oraz obdarowujemy wzajemną inspiracją i zachętą.
Innowacyjność
Nasza kuchnia jest zaangażowana w pomoc lokalnej społeczności oraz potrzebującym za granicą
Pasja
W to, co robimy wkładamy całe serce i pełne zaangażowanie. Chcemy, aby w naszej pracy widać było doskonałość, bo ma ona dawać nam spełnienie.
