Blog - Catering Dietetyczny Rukola

Dieta High protein

Zdrowe odżywianie

Ile można schudnąć na diecie śródziemnomorskiej? Odchudzanie i kalorie

Kiedy myślimy o diecie śródziemnomorskiej, przed oczami stają nam soczyste pomidory, świeże ryby, oliwa z oliwek i kieliszek wytrawnego wina. To model kojarzony z celebrowaniem życia i długowiecznością. Czy jednak ten "luźny", śródziemnomorski styl bycia pozwala na skuteczną redukcję tkanki tłuszczowej? Często pojawia się obawa: skoro jemy tu sporo tłuszczów (orzechy, oliwa, awokado), to czy […]

Zdrowe odżywianie

Dieta śródziemnomorska – zasady, efekty i dla kogo jest najlepsza?

Dieta śródziemnomorska kolejny rok z rzędu znajduje się wśród najwyżej ocenianych modeli żywienia na świecie. Jej wysoka pozycja nie wynika z chwilowej popularności, ale z dużej liczby badań oraz możliwości stosowania jej długoterminowo. W rankingach eksperckich docenia się ją m.in. za bezpieczeństwo, elastyczność i korzystny wpływ na zdrowie metaboliczne oraz sercowo-naczyniowe. To model żywienia oparty […]

Zdrowe odżywianie

Dieta dla zdrowego serca – co warto włączyć do codziennego menu?

Serce pracuje bez przerwy - każdego dnia wykonuje ponad 100 tysięcy uderzeń. Styl życia, aktywność fizyczna i codzienne wybory żywieniowe mają bezpośredni wpływ na jego kondycję. Nie bez powodu mówi się, że profilaktyka zaczyna się na talerzu. Odpowiednio skomponowana dieta na serce może wspierać utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu, ciśnienia tętniczego i masy ciała, a jednocześnie […]

Zdrowe odżywianie

Jak obniżyć wysoki cholesterol? Dieta, która poprawia wyniki badań

Podwyższony cholesterol przez długi czas może nie dawać żadnych objawów. Często pierwszą informacją są dopiero wyniki badań, które pokazują podwyższony poziom cholesterolu LDL lub nieprawidłowy profil lipidowy. To moment, w którym wiele osób zaczyna zadawać sobie pytania: co zmienić, czego unikać i czy dieta rzeczywiście może wpłynąć na wyniki? Wokół cholesterolu przez lata narosło wiele […]

Zdrowe odżywianie

Dieta Hashimoto – na czym polega i jak powinna wyglądać w praktyce

Dieta Hashimoto to jedno z najczęściej wyszukiwanych zagadnień przez osoby zmagające się z chorobą tarczycy. Problem polega na tym, że pod tym pojęciem kryje się bardzo wiele sprzecznych informacji - od restrykcyjnych zaleceń po ogólne hasła typu „jedz zdrowo”. W praktyce dieta Hashimoto nie jest jedną konkretną dietą, ale sposobem odżywiania, który ma wspierać organizm […]

Zdrowe odżywianie

Czy dietą można wyleczyć Hashimoto? Fakty i mity

Hashimoto to jedna z najczęściej diagnozowanych chorób autoimmunologicznych, a jednocześnie jedna z najbardziej upraszczanych w kontekście diety. W przestrzeni internetowej funkcjonują dwa skrajne podejścia: z jednej strony przekonanie, że dieta nie ma większego znaczenia, z drugiej, że odpowiedni sposób odżywiania jest w stanie „wyleczyć tarczycę”. Hashimoto to przewlekła choroba, w której układ odpornościowy stopniowo uszkadza […]

Fibermaxxing – dlaczego błonnik stał się jednym z najważniejszych składników diety?

Jeszcze kilka lat temu błonnik był traktowany jako element wspierający trawienie. Dziś jego rola jest znacznie szersza. Wraz z rozwojem badań nad mikrobiomem jelitowym i metabolizmem coraz częściej uznaje się go za jeden z kluczowych składników wpływających na zdrowie. Właśnie z tego podejścia wywodzi się trend określany jako fibermaxxing. To sposób komponowania diety, w którym […]

Polifenole – najważniejszy składnik diety 2026?

Zmęczenie, spadki energii, problemy z koncentracją czy przewlekły stan zapalny coraz częściej mają jedną wspólną przyczynę: niską jakość diety. Nie chodzi tylko o kalorie czy makroskładniki. Coraz większe znaczenie mają związki bioaktywne, które wpływają na funkcjonowanie organizmu na poziomie komórkowym. Jedną z najważniejszych grup tych związków są właśnie polifenole. Jeśli zastanawiasz się: Polifenole – co […]

Zdrowe odżywianie

stół w kuchni zastawiony potrawami obiadowymi

Czy istnieje dieta przeciwstarzeniowa?

Choć „dieta przeciwstarzeniowa” nie jest jedną, odrębną jednostką w dietetyce klinicznej, dobrze udokumentowane są modele żywienia, które wspierają zdrowie metaboliczne i mogą spowalniać procesy związane ze starzeniem. Poznaj zasady odżywiania, które nie tylko wpływają na wygląd, ale przede wszystkim wspierają funkcjonowanie organizmu od wewnątrz. Dieta przeciwstarzeniowa – co to takiego? To model żywienia, który wykracza […]

Zdrowe odżywianie

nadmierny apetyt

Nadmierny apetyt — jak go powstrzymać i z czego może wynikać?

Od pewnego czasu towarzyszy Ci nadmierny apetyt? Chcesz uniknąć skutków związanych z ciągłym podjadaniem, a może zastanawiasz się, czy to łaknienie to sygnał alarmowy od Twojego organizmu? Wspólnie wyruszymy na poszukiwanie przyczyn wzmożonego apetytu i sprawdzimy, jak nad nim zapanować. Głód a apetyt – naucz się rozpoznawać sygnały ciała Często sięgasz po ulubioną czekoladę niedługo […]

« Poprzednie 1 2 3 4 5 6 … 26 Następne »

Nie musisz wiedzieć, od czego zacząć. Od tego masz nas.