Blog - Aktualności, Porady i Diety | Catering Dietetyczny Rukola

Wszystkie
Zdrowe odżywianie

Brzuch stresowy i kortyzolowy - czy stres naprawdę może utrudniać odchudzanie?

„Brzuch stresowy” i „brzuch kortyzolowy” to określenia, które coraz częściej pojawiają się w internecie. Zwykle opisują sytuację, w której tkanka tłuszczowa gromadzi się głównie w okolicy brzucha, a osoba ma poczucie, że mimo prób odchudzania ciało nie reaguje tak, jak powinno. Pojawia się wtedy pytanie: czy stres naprawdę może powodować tycie i utrudniać redukcję? Odpowiedź […]

Zdrowe odżywianie

jajecznica na chlebie

Produkty bogate w żelazo – w czym jest żelazo? Żelazo dla dzieci, dla niemowląt, dla kobiet w ciąży

Niedokrwistość spowodowana niedoborem żelaza to problem, z którym zmaga się dziś wiele osób, szczególnie kobiety miesiączkujące, dzieci, nastolatki oraz kobiety w ciąży. U maluchów w wieku 1-2 lat niedobory żelaza występują wyjątkowo często, a konsekwencje mogą dotyczyć nie tylko samopoczucia, ale także rozwoju poznawczego i odporności. Uważasz, że ten problem Cię nie dotyczy? W czym […]

Zdrowe odżywianie

jajko

Dieta wegetariańska – na czym polega, co jeść i czy jest zdrowa? Jak zacząć dietę wege?

Uważa się, że co dziesiąty Polak rezygnuje dziś ze spożywania mięsa, a coraz więcej osób sięga po diety oparte na produktach roślinnych. Świadomy wegetarianizm może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, a także zmniejszyć wpływ codziennego odżywiania na środowisko. Na czym dokładnie polega dieta wegetariańska, co jeść na co dzień, czy jest zdrowa i jak bezpiecznie zacząć […]

Zdrowe odżywianie

Jakie warzywa można jeść na surowo?

Do warzyw, które bez obaw można chrupać na surowo, należą m.in. marchew, ogórek, papryka, rzodkiewka, pomidory, sałaty, mieszanki liści, a także kalarepa i młoda kapusta. Świetnie sprawdzają się w sałatkach, surówkach, na kanapce i jako przekąska z dipem, dostarczając błonnika, witaminy C, beta‑karotenu, folianów i szeregu przeciwutleniaczy. Warzywa liściaste i kapustne na surowo Sałata masłowa, […]

Zdrowe odżywianie

orzechy makadamia

Dieta paleo – przepisy i zasady. Jakie efekty na diecie paleo?

Dieta paleo przyciąga coraz więcej osób, które chcą jeść prościej, mniej przetworzenie i w zgodzie z naturą - ale w praktyce rodzi też wiele pytań: co dokładnie wolno, czego trzeba unikać i jakie realne efekty można dzięki niej osiągnąć. Ten artykuł w prosty sposób tłumaczy zasady diety paleo, pokazuje przykładowe posiłki oraz wyjaśnia, kiedy taki […]

Zdrowe odżywianie

Jakie owoce mają najwięcej błonnika?

Owoce są jednym z najprzyjemniejszych sposobów na zwiększenie ilości błonnika w diecie, a niektóre z nich zawierają go naprawdę imponująco dużo. Dlaczego błonnik w owocach jest ważny? Błonnik pokarmowy wspiera pracę jelit, pomaga zapobiegać zaparciom, stabilizuje poziom glukozy we krwi i wspiera profil lipidowy. Owoce dostarczają zarówno błonnika rozpuszczalnego (korzystnego m.in. dla gospodarki cukrowej), jak […]

Zdrowe odżywianie

Węglowodany w diecie - wszystko co musisz wiedzieć!

Węglowodany budzą skrajne emocje. Jedni obwiniają je o tycie i „zbijanie formy”, inni nie wyobrażają sobie bez nich ani intensywnego treningu, ani dnia pełnego energii. Prawda jest taka, że węglowodany są niezbędnym elementem zdrowej diety - kluczowe jest nie to, czy je jesz, ale jakie wybierasz i w jakiej ilości. Poniżej znajdziesz kompendium: czym są […]

Zdrowe odżywianie

cukier w kostkach w cukierniczce

Poczuj się dobrze z insulinoopornością. Dieta przy IO ma znaczenie.

Poczuj się dobrze z insulinoopornością, tak to możliwe! Uczucie zmęczenia, problemy z koncentracją, które pojawiają się po posiłku bogatym w węglowodany, bóle stawów oraz niewyjaśniony wzrost wagi są głównymi objawami insulinooporności. Czy to oznacza, że Twoje samopoczucie przez zaburzenia metaboliczne jest skazane na klęskę? Zdecydowanie nie. Dieta ma ogromne znaczenie w insulinooporności, pomagając ustabilizować poziom […]

Aktywność fizyczna

Zdrowe odżywianie

warzywa na białym blacie i hantle na białym blacie

Dieta dla aktywnych. Ciesz się dobrą relacją z jedzeniem i sprawnością fizyczną

Świat aktywności fizycznej bywa wielobarwny. Każde ciało potrzebuje równowagi między właściwym treningiem a odpowiednią dietą. Dlatego dieta dla aktywnych odgrywa kluczową rolę. Zapewnia organizmowi składniki odżywcze niezbędne do optymalnej wydajności podczas wysiłku i regeneracji. Poznaj sprawdzone zasady żywienia oraz dietę paleo, która bazuje na naturalnych i nieprzetworzonych produktach. Dieta dla osób aktywnych fizycznie Dieta dla […]

Zdrowe odżywianie

sałatka owocowa na różowym blacie hamburger po przeciwnej stronie blatu

Zalety postu przerywanego — sprawdź, co możesz zyskać!

Post przerywany, znany również jako intermittent fasting (Dieta IF), zyskuje coraz większą popularność wśród osób poszukujących efektywnych metod poprawy zdrowia i kontroli wagi. Ta forma odżywiania, polegająca na naprzemiennych okresach jedzenia i powstrzymywania się od posiłków, przyciąga uwagę nie tylko entuzjastów zdrowego stylu życia, ale także naukowców badających jej wpływ na organizm człowieka. Post przerywany […]

Zdrowe odżywianie

Co jeść, a czego unikać na diecie Low FODMAP?

Dieta Low FODMAP została opracowana z myślą o osobach zmagających się z zespołem jelita drażliwego (IBS) oraz innymi dolegliwościami przewodu pokarmowego. Jej głównym celem jest ograniczenie spożycia fermentujących oligo-, di- i monosacharydów oraz polioli – krótkołańcuchowych węglowodanów, które słabo wchłaniają się w jelicie cienkim. W procesie fermentacji mogą one powodować wzdęcia, bóle brzucha czy biegunki. […]

« Poprzednie 1 … 6 7 8 9 10 … 25 Następne »

Nie musisz wiedzieć, od czego zacząć. Od tego masz nas.