Sezon wakacyjny rozpoczęty! Większość z nas albo już pakuje walizki na urlopowy wyjazd, albo zrobi to niebawem. Będziemy cieszyć się słońcem, pięknymi widokami, wolnym czasem i pewnie nierzadko wyjątkowym jedzeniem. No właśnie! Jedzenie! Co jeść podczas urlopu, żeby było zdrowo i nie tucząco?
Gdziekolwiek nie zawiedzie Cię pęd do wakacyjnej przygody pamiętaj, że nie po to cały rok starasz się racjonalnie odżywiać, żeby teraz napychać się niezdrowym jedzeniem. I to bez umiaru! Oto kilka sposobów na to, jak nie zaprzepaścić pracy nad swoim zdrowiem. Jak jeść zdrowo i czuć się lekko nawet w czasie urlopu.
Smaczne jedzenie wcale nie musi być kaloryczne. Niestety często zdrowe jedzenie kojarzy nam się z monotonnymi daniami, które pozbawią nas przyjemności płynącej z jedzenia. Nic bardziej mylnego! Jednak takie myślenie powoduje, że na urlopie wielu z nas po prostu puszczają hamulce. Rzucają się na wysokokaloryczne posiłki, przekąski, drinki. W końcu to wakacje! Niczego nie będę sobie odmawiać!… A przecież samemu można tak wybierać i komponować posiłki, żeby dostarczały nam zarówno wyjątkowych doznań smakowych, jaki i wartości odżywczych.
Rada #1: Wybieraj świadomie
Nawet jeżeli spędzasz urlop w hotelu możesz całkiem rozsądnie się odżywiać komponując świadomie swoje posiłki. Do śniadania wybieraj pełnoziarniste pieczywo zamiast białych bułeczek. Jedz jajka, chude sery albo twaróg i uzupełniaj to świeżymi warzywami. Na obiad zamiast smażonej ryby czy mięsa zdecyduj się na wersję z grilla. Frytki zamień na ryż, kaszę lub pełnoziarnisty makaron i znowu dołóż porcję warzyw. W końcu lato to sezon na warzywa! Wybór jest ogromny. I nie kończ dnia ciężkimi potrawami. Jeżeli już musisz zgrzeszyć jakimś fast-foodem, to zjedz go w ciągu dnia.
Jeśli jednak bardzo chcesz skosztować specjałów wakacyjnych kurortów, również wybieraj je świadomie. Czyli jeśli lody, to lepiej sorbety. Jeśli gofry, to z owocami, zamiast bitej śmietany. A jeśli alkohol, to najlepiej wytrawne wino. Unikaj słodkich, kolorowych drinków. I to nie tylko tych alkoholowych. Pijąc słodkie napoje najczęściej nie jesteśmy świadomi ilości kalorii, które sobie dostarczamy. Na dodatek pustych kalorii! Lepiej wybrać wodę z dodatkiem plasterków cytryny, pomarańczy czy grejpfruta. Taki napój jest smaczny i bardzo dobrze gasi pragnienie.
Rada #2: Co jeść aby nie tyć? Jedz regularnie!
To prawda, że na urlopie pokus czyha na nas wiele. Ale jeśli będziesz jeść regularnie, co ok.3 godziny, będziesz na nie bardziej odporny. 3 główne posiłki i 2 przekąski spowodują, że nie będą nękać Cię napady głodu. To właśnie wtedy najczęściej sięgamy po produkty wysoko przetworzone o sporej kaloryczności, żeby tylko zaspokoić nagły głód. Miej więc zawsze przy sobie jakąś zdrową przekąskę, np. świeże lub suszone owoce albo orzechy.
Rada #3: Zaplanuj swój cheat day
Każdy z nas jest tylko człowiekiem i na wakacjach nie bardzo mamy ochotę na ograniczenia 😉 Może nadejść taki moment, że trudno nam będzie powstrzymać wilczy apetyt na niezdrowe przysmaki. Dlatego warto uprzedzić samego siebie i zaplanować tzw. cheat day, czyli dzień, w którym możesz pozwolić sobie na wysokokaloryczne i nie do końca zdrowe jedzenie. Ważna uwaga: nie przeprowadzaj cheat day od razu pierwszego dnia swoich wakacji. Możesz później nie zapanować nad kolejnymi zachciankami. Lepiej zaplanować go na drugą połowę urlopu. Wizja nagrody tym bardziej pomoże Ci wytrwać w postanowieniu trzymania się zasad zdrowego odżywiania.
Rada #4: Pamiętaj o ruchu
Absolutnie nie rezygnuj z aktywności fizycznej! Pływaj, biegaj, spaceruj, graj w siatkówkę, wypożycz rower albo kajak. Rób cokolwiek, tylko nie leż plackiem przy basenie czy na plaży!
Rada #5: I nie poddawaj się
A jeśli jednak pogubiłeś się w zasadach zdrowego odżywiania podczas swojego urlopu, to nie brnij w to dalej. Nie tłumacz sobie, że skoro już tyle nagrzeszyłeś to dodatkowy deser z bitą śmietaną albo kilka piw nie zaszkodzi. Pomyśl ile wysiłku trzeba będzie włożyć w to, żeby po powrocie zgubić nowy zapas tkanki tłuszczowej. I od razu wróć do zdrowych nawyków.
A na koniec złota zasada: jesteś na wakacjach i nie daj się zwariować. Wszystko jest dla ludzi, tylko trzeba podejść do jedzenia z rozsądkiem i umiarem, a po powrocie do domu skorzystaj z naszych diet, które dopasujemy idealnie do twoich potrzeb!