Jak wynika z najnowszych danych, wartość polskiego rynku suplementów diety osiągnęła w 2024 roku ponad 21 miliardów złotych, zapewniając tym samym dynamikę wzrostu na poziomie około 6-8% rocznie. Prognozy na lata 2025-2030 wskazują na dalszy dynamiczny rozwój - przewidywany średnioroczny wzrost na poziomie 6,5% oznacza, że wartość rynku może osiągnąć około 30 miliardów złotych do 2030 roku. Potwierdza to fakt, że Polacy coraz chętniej decydują się na zakup i stosowanie suplementów diety. Pozostaje jednak zadać sobie pytanie, czy suplementy diety faktycznie działają i czy są one bezpieczne dla naszego organizmu?
Zgodnie z Ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z 25 sierpnia 2006 roku suplementy diety uważa się za środki spożywcze, które stanowią skoncentrowane źródło witamin, składników mineralnych oraz innych substancji będących źródłem efektu odżywczego lub fizjologicznego.
Warto przy tym zaznaczyć, że głównym celem przyjmowania suplementów diety jest uzupełnienie codziennej diety, a nie zastąpienie żywności, którą spożywamy. Z tego powodu opakowanie każdego suplementu diety musi zawierać informację o tym, że nie może on być traktowany jako zamiennik zróżnicowanej diety.
Według najnowszych analiz polski rynek suplementów diety charakteryzuje się następującą strukturą:
Pod względem prawnym suplementy diety nie są lekami, ponieważ nie zapobiegają i nie leczą chorób. Producenci tego typu preparatów nie mogą używać takich sformułowań i sugerować klientom, że ich produkty w jakikolwiek sposób wpływają na zdrowie.
W 2025 roku wprowadzono bardziej rygorystyczne przepisy dotyczące oznakowania, składu i reklamy suplementów. Producenci będą musieli przedstawić solidne dowody naukowe potwierdzające skuteczność działania składników aktywnych zawartych w ich suplementach diety.
W dużym uproszczeniu możemy powiedzieć, że w przeciwieństwie do leków suplementy diety nie są poddawane dokładnym badaniom, w związku z czym ich działanie lecznicze nie jest potwierdzone naukowo.
Pamiętajmy jednak, że część suplementów diety jest dostępna w sprzedaży również w formie leków. W takiej sytuacji mamy jednak do czynienia z produktami, które przeszły ścisłe procedury kontrolne, a ich skład oraz działanie zostały potwierdzone w badaniach klinicznych.
Odpowiedź na oba te pytania brzmi: "to zależy". Suplementy diety, które faktycznie „działają" muszą być preparatami dobrej jakości, które spełniają stosowne wymogi i posiadają odpowiednią wartość energetyczną.
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) w ramach kampanii Safe2Eat 2025 podkreśla kluczowe zasady bezpiecznej suplementacji:
Niestety, wciąż możemy spotkać się z takimi suplementami, które nie posiadają zadeklarowanych ilości substancji czynnych i są zanieczyszczone różnego rodzaju substancjami chemicznymi, co wpływa niekorzystnie na ich skuteczność.
Na podstawie najnowszych trendów rynkowych, oto suplementy cieszące się największą popularnością w 2025 roku:
Ashwagandha, reishi, rhodiola - te składniki wspierają odporność, redukują stres i poprawiają koncentrację. Ashwagandha Forte zajmuje 1. miejsce w rankingach bestsellerów.
Kolagen rybi i wegański wzbogacony witaminami C i E. Wspiera nie tylko wygląd skóry, ale także zdrowie stawów.
Spersonalizowane probiotyki dobierane na podstawie mikrobiomu każdej osoby. Wspomagają trawienie, odporność i zdrowie psychiczne.
L-teanina, fosfatydyloseryna, bakopa drobnolistna - wspierają koncentrację i funkcje poznawcze, szczególnie popularne wśród osób z ADHD.
Nowa forma witaminy C z lepszą biodostępnością, dłużej utrzymująca się w organizmie.
Niezależnie od stanu zdrowia suplementacja powinna być zawsze dobierana indywidualnie, w zależności od niedoborów w organizmie potwierdzonych badaniami. Istnieje jednak lista witamin oraz minerałów, które występują w żywności w niewielkich ilościach, w związku z czym warto je suplementować:
W 2025 roku obserwujemy znaczące zmiany w sposobie zakupu suplementów:
Chcąc zapewnić jak największą przyswajalność, suplementy diety powinny być przyjmowane wraz z posiłkiem lub tuż po nim. Co ważne, nigdy nie należy przyjmować suplementów diety pojedynczo, ponieważ witaminy i minerały współdziałają ze sobą i sprawiają, że nadmiar jednego składnika może powodować niedobór drugiego.
Pamiętaj, że suplementy diety tylko uzupełniają właściwą dietę i zdrowy styl życia – nie zastępują ich. Najlepszym źródłem witamin i minerałów zawsze pozostaje właściwie zbilansowane żywienie. Przed rozpoczęciem suplementacji warto skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem, który pomoże dobrać odpowiednie preparaty do indywidualnych potrzeb.
