Skorzystaj z rabatu do -27% na diety z kodem WAKACJE27
Zamów
LIFESTYLE

Dieta Wegetariańska Roślinnie, bez mięsa - ale z głową i smakiem.

W pełni zbilansowany, system żywienia dla osób, które chcą zrezygnować z mięsa – smacznie, syto i bez obaw o niedobory białka czy żelaza.
Dla osób, które chcą jeść bez mięsa – zdrowo, etycznie i ze smakiem
Projektowana przez dietetyków, przygotowywana w standardzie IFS

Dobierz wariant diety Wegetariańskiej

Stworzyliśmy prosty kalkulator, który pomaga dobrać kaloryczność i wariant diety Wegetariańskiej do Twojego trybu życia i celu (utrzymanie wagi, lekka redukcja, więcej energii).
Użyj kalkulatora

Dla tych, którzy chcą jeść bez mięsa i bez obaw.

Gdy chcesz jeść lżej – dla serca i jelit

Czujesz, że jesz za dużo mięsa, ciężkich dań i sosów. Chcesz przenieść środek ciężkości na warzywa, zboża, strączki, nabiał i jaja, ale nie masz czasu ani wiedzy, żeby codziennie układać roślinne menu.

Gdy Twój talerz ma być zgodny z wartościami

Chcesz zrezygnować z mięsa z powodów etycznych lub ekologicznych, ale nie jesteś gotowy/a (lub nie chcesz) rezygnować z nabiału czy jaj. Szukasz rozsądnego kompromisu między wartościami a praktyką.

Gdy po prostu chcesz jeść więcej roślin, bo są pyszne

Lubisz warzywa, strączki, tofu, kasze i chcesz, żeby Twoja dieta była bardziej różnorodna i ciekawa. Traktujesz wegetarianizm jako przygodę kulinarną, a nie tylko "ograniczenie".

Dla kogo przeznaczona jest dieta Wegetariańska?

Dla osób, które nie jedzą mięsa i ryb, ale chcą jeść różnorodnie.
Dla osób dbających o zdrowie, odporność i energię.
Dla wszystkich, którzy chcą spróbować kuchni roślinnej w praktyce.
Zobacz inne diety

Dlaczego "po prostu nie jeść mięsa" to za mało?

Samodzielna rezygnacja z mięsa często kończy się chaosem: zastępowaniem go serem i makaronem, niedoborami białka, żelaza czy witaminy B12, a także frustracją, że jedzenie jest nudne i niesmaczne.

W Rukoli bierzemy na siebie cały ciężar bilansowania. Dbamy o białko, żelazo, cynk, wapń, a Ty możesz po prostu cieszyć się smaczną, roślinną kuchnią – bez obaw, że czegoś Ci brakuje*.

Co wyróżnia naszą dietę Wegetariańską?

Roślinna kuchnia potrafi być albo genialna, albo frustrująco byle jaka. My celujemy w tę pierwszą – z dbałością o zdrowie, sytość i smak.
Obecność jaj i nabiału jako źródeł białka.
Różnorodność produktów roślinnych.
Duża ilość warzyw i owoców w każdym posiłku.
Zdrowe tłuszcze z orzechów, pestek i olejów roślinnych.
Naturalne przyprawy i zioła dla smaku i wsparcia trawienia.
Jakość surowców i standard IFS.
Smak, który można jeść miesiącami.
Możliwość przejścia w dietoterapię, gdy zajdzie taka potrzeba.

Jakie efekty możesz uzyskać?

Przejście na dobrze zaprojektowaną dietę wegetariańską to nie rewolucja, ale spokojna zmiana, która z czasem procentuje.

01

Poprawa samopoczucia i więcej energii

Lekka kompozycja posiłków oparta na warzywach, zbożach pełnoziarnistych, strączkach oraz nabiale może sprzyjać lepszemu trawieniu i większemu komfortowi po jedzeniu.

02

Wsparcie profilaktyki sercowo-naczyniowej

Ograniczenie mięsa oraz zwiększony udział błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych wspierają prawidłowy profil lipidowy i zdrowie układu krążenia.

03

Lepsza praca jelit

Wysoka podaż błonnika oraz naturalnych składników roślinnych sprzyja prawidłowej perystaltyce i wspiera równowagę mikrobioty jelitowej.

04

Utrzymanie prawidłowej masy ciała

Odpowiednio zbilansowana dieta wegetariańska, bogata w produkty o wysokiej wartości odżywczej, może ułatwiać kontrolę kaloryczności i regulację apetytu.

05

Wzmocnienie odporności

Duża ilość warzyw i owoców dostarcza witamin, minerałów oraz antyoksydantów wspierających funkcjonowanie układu immunologicznego.

Najlepiej oceniane dania

Baton amarantusowy z jogurtem i borówkami
4.73
Pancakes z twarogiem, orzechami włoskimi i syropem klonowym
4.7
Keto omlet z boczkiem i warzywami
4.79
Pieczeń drobiowa z konfiturą z czerwonej kapusty
4.89
Szakszuka
4.80

Co możesz zjeść w diecie Wegetariańskiej?

Sprawdź menu i zobacz nasze propozycje
FAQ

Masz pytania? Mamy odpowiedzi.

Sprawdź odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania na temat diety Wegetariańskiej, które pomogą Ci podjąć najlepszą dla siebie decyzję.
Tak, w naszym cateringu wegetariańskim te produkty są obecne i nie ma możliwości ich eliminacji.
Będąc na dietach wegetariańskich i wegańskich warto rozważyć suplementację wit B12.
Tak, jeśli trzymasz się planu. Łączymy roślinne źródła białka (strączki, tofu, zboża) z nabiałem i jajkami. Dbamy o to, by białka było tyle, ile potrzebujesz przy Twoim trybie życia i celu.
Tak, dieta wege dostarcza odpowiednią ilość białka, wapnia i witamin dzięki połączeniu nabiału, jaj i roślin.
Tak, zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i pomaga regulować lipidogram.
Zobacz więcej
crosschevron-downarrow-left