Dietoterapia dla każdego - Catering Dietetyczny Rukola

Nie każda dieta to zdrowie.

Dlatego stworzyliśmy dietoterapię.

Masz dosyć diet, które są stworzone „dla wszystkich”? W Rukoli przygotowujemy posiłki dopasowane do Ciebie – do stanu Twojego zdrowia, codzienności i ograniczeń. Bo tylko wtedy jedzenie naprawdę może Ci pomóc.

Dowiedz się więcej

Cateringów jest wiele, ale zdrowie masz tylko jedno.

Bo brakuje czasu na gotowanie, robienie zakupów, planowanie posiłków…
Bo poleciła koleżanka...
Bo influencer mówi, że warto…
Bo ładnie wygląda na Instagramie…

Jeśli zdarzyło Ci się kiedyś zamówić catering  z takich powodów, to wiesz, że czasami pozostaje po nim tylko smak… rozczarowania.

Tym bardziej, jeśli zmagasz się  z insulinoopornością, Hashimoto, nietolerancjami, ciągłym zmęczeniem  i innymi wyzwaniami, z którymi nie możesz pozwolić sobie na przypadkowe wybory.

Tutaj liczy się znacznie więcej niż smak i wygoda. Potrzebne jest specjalistyczne wsparcie, które rozumie Twoje wymagania zdrowotne i wyjątkowe potrzeby Twojego organizmu.

I właśnie z myślą o osobach takich jak Ty powstała dietoterapia Rukoli.

Zwykła dieta nie zaspokoi niezwykłych potrzeb.

Dietoterapia to znacznie więcej niż zbilansowany posiłek. 

To holistyczne i świadome podejście do jedzenia i jego wpływu na całe ciało - od równowagi hormonalnej, przez odporność po optymalny poziom energii.  

Dlatego w Rukoli nad tworzeniem każdej diety czuwa nasz dział dietetyczny. Dzięki temu trafiają do Ciebie posiłki, na które Twoje ciało zasługuje.

Nasze programy żywieniowe tworzymy z myślą o osobach, które zmagają się m.in. z:

insulinoopornością,
Hashimoto, stanami
zapalnymi

nietolerancją
glutenu, laktozy

problemami
trawiennymi oraz
jelitowymi (IBS, SIBO)

Każdy posiłek jest zaplanowany tak, by wspierać Twoje zdrowie i karmić całe ciało – a nie tylko wypełniać żołądek.

Wierzymy, że skuteczność diety zaczyna się od jakości składników.  
Właśnie dlatego:

🥗 Wybieramy wyłącznie naturalne produkty,  w których nie ma miejsca  na konserwanty i sztuczne dodatki.

🥗 Stosujemy zdrowe tłuszcze – w Rukoli nie znajdziesz żadnych tanich zamienników.

🥗 Sami wypiekamy  nasze pieczywo bezglutenowe.

🥗 Wspieramy odpowiedzialnych, lokalnych dostawców, którzy gwarantują najwyższą jakość.

🥗 Superfoods? U nas to nie dodatek, tylko standard.  Dlatego w swoich posiłkach znajdziesz m.in. nasiona chia, awokado, orzechy i jagody goji.

Wszystko to zamykamy w czytelnie opisanych, recyklingowalnych opakowaniach, które możesz bezpiecznie podgrzać.

Bo zdrowie to nie tylko to, co masz na talerzu – to cały proces, który do tego prowadzi.

Certyfikat IFS Food. 
Dla Ciebie może to nic.  
Dla nas - wszystko.

Jako pierwszy i jedyny catering dietetyczny w Polsce otrzymaliśmy międzynarodowy certyfikat IFS Food – jeden z najbardziej wymagających standardów jakości i bezpieczeństwa żywności w Europie.

Co to oznacza dla Ciebie?

✅ Każdy produkt, który trafia do Twojego pudełka, przechodzi przez system rygorystycznych kontroli.

✅ Każdy etap produkcji – od zakupu składnika po pakowanie – jest pod stałym nadzorem.

✅ Posiłki przygotowujemy w kontrolowanych warunkach i stosujemy nieprzerwany łańcuch chłodniczy. Dzięki temu Twoje posiłki trafiają pod drzwi maksymalnie świeże.

My kontrolujemy nasz proces produkcji. Ty masz pełną kontrolę nad swoim zdrowiem.

Posłuchaj specjalistów

“Dieta to nie tylko sposób na utrzymanie prawidłowej masy ciała – to także skuteczne narzędzie wspierające leczenie wielu schorzeń. Odpowiednio dobrana dieta specjalistyczna może pomóc w walce z insulinoopornością, nadciśnieniem, chorobami tarczycy czy problemami trawiennymi. Kluczowe jest indywidualne podejście oraz dbałość o jakość i skład posiłków.”

Agnieszka Bielawa

Dietetyk w Rukola Catering

Dietetyk w Rukola Catering, specjalizująca się w dietach terapeutycznych i zdrowym odżywianiu. Pasjonatka aktywnego stylu życia, która wyznaje zasadę, że dieta nie musi być wyrzeczeniem, lecz przyjemnością dostarczającą organizmowi tego, czego naprawdę potrzebuje.

“W dietoterapii najważniejsza jest jakość składników i ich wpływ na organizm. Tworząc posiłki specjalistyczne, dbamy o to, by były one nie tylko zgodne z zaleceniami dietetycznymi, ale także smaczne i różnorodne. Dzięki temu dieta nie jest wyrzeczeniem, lecz częścią zdrowego stylu życia.”

Marcin Kostkowski

Kierownik produkcji

Kierownik produkcji. Związany z branżą HoReCa od ponad 20 lat. Twórca wielu przepisów kulinarnych. W wolnych chwilach od pracy wspiera działalność fundacji charytatywnych.

Zdarzyło Ci się to słyszeć? 
Sprawdź, ile w tym prawdy!

„Dieta pudełkowa to po prostu wygoda.”

🔍 Jak jest naprawdę:

Wygoda jest ważna, ale nigdy nie będzie ważniejsza od samych składników – bez personalizacji i jakości to po prostu przeciętne jedzenie w ładnym opakowaniu. Takie znajdziesz wszędzie, także w supermarkecie, dlatego zastanów się,  co liczy się dla Ciebie nabardziej.

✅ Jak jest w Rukoli:

U nas wygoda idzie w parze z mądrym żywieniem. Dlatego stawiamy na spersonalizowane posiłki dopasowane do konkretnych potrzeb zdrowotnych, brak konserwantów, przejrzyste składy i obsługę, której naprawdę zależy na Twoim zdrowiu i komforcie.

„Catering pomaga w osiągnięciu celów zdrowotnych.”

🔍 Jak jest naprawdę:

Większość diet to gotowe, generyczne rozwiązania, które nie uwzględniają indywidualnych potrzeb zdrowotnych (jak np. insulinooporność czy Hashimoto) oraz związanych z nimi wymagań żywieniowych.

✅ Jak jest w Rukoli:

Tworzymy diety pod konkretne nietolerancje i potrzeby. Dietoterapię opracowują nasi dietetycy kliniczni, dzięki czemu jej efekty są realne – nie marketingowe.

„Każdy catering bazuje na świeżych składnikach.”

🔍 Jak jest naprawdę:

Masowa produkcja, stosowanie półproduktów i brak transparentności w kwestii użytych składników sprawiają, że nie masz pełnej kontroli nad tym, co jesz. Pamiętaj też, że ładny wygląd i opakowanie nie zawsze idą w parze z jakością oraz świeżością.

✅ Jak jest w Rukoli:

Bardzo świadomie dobieramy naszych dostawców i współpracujemy wyłącznie z zaufanymi miejscami. Dodatkowo kontrolujemy każdy etap powstawania naszych posiłków, a pieczywo bezglutenowe wypiekamy sami. Świeżość potwierdzamy testami jakości.

„Każdy catering to zdrowe i dobrze zbilansowane posiłki.”

🔍 Jak jest naprawdę:

Wielu dostawców nie pokazuje pełnego składu swoich posiłków, stosuje konserwanty i nie przykłada wagi do jakości oraz świeżości składników (mimo, że komunikuje to na stronie). W efekcie możesz zjeść produkty,  po których wiesz, że nie czujesz się najlepiej.

✅ Jak jest w Rukoli:

Każdy posiłek traktujemy jako element dietoterapii. Wszystkie stosowane przez nas składniki są szczegółowo opisane, świeże i pochodzące wyłącznie z zaufanych źródeł. Z kolei nad zbilansowaniem każdego posiłku czuwa dietetyk.

„Dieta pudełkowa to po prostu wygoda.”

🔍 Jak jest naprawdę:

Wygoda jest ważna, ale nigdy nie będzie ważniejsza od samych składników – bez personalizacji i jakości to po prostu przeciętne jedzenie w ładnym opakowaniu. Takie znajdziesz wszędzie, także w supermarkecie, dlatego zastanów się,  co liczy się dla Ciebie nabardziej.

✅ Jak jest w Rukoli:

U nas wygoda idzie w parze z mądrym żywieniem. Dlatego stawiamy na spersonalizowane posiłki dopasowane do konkretnych potrzeb zdrowotnych, brak konserwantów, przejrzyste składy i obsługę, której naprawdę zależy na Twoim zdrowiu i komforcie.

„Catering pomaga w osiągnięciu celów zdrowotnych.”

🔍 Jak jest naprawdę:

Większość diet to gotowe, generyczne rozwiązania, które nie uwzględniają indywidualnych potrzeb zdrowotnych (jak np. insulinooporność czy Hashimoto) oraz związanych z nimi wymagań żywieniowych.

✅ Jak jest w Rukoli:

Tworzymy diety pod konkretne nietolerancje i potrzeby. Dietoterapię opracowuje nasz dział dietetyczny, dzięki czemu jej efekty są realne – nie marketingowe.

„Każdy catering bazuje na świeżych składnikach.”

🔍 Jak jest naprawdę:

Masowa produkcja, stosowanie półproduktów i brak transparentności w kwestii użytych składników sprawiają, że nie masz pełnej kontroli nad tym, co jesz. Pamiętaj też, że ładny wygląd i opakowanie nie zawsze idą w parze z jakością oraz świeżością.

✅ Jak jest w Rukoli:

Bardzo świadomie dobieramy naszych dostawców i współpracujemy wyłącznie z zaufanymi miejscami. Dodatkowo kontrolujemy każdy etap powstawania naszych posiłków, a pieczywo bezglutenowe wypiekamy sami. Świeżość potwierdzamy testami jakości.

„Cena to cena – wszystkie cateringi kosztują podobnie.”

🔍 Jak jest naprawdę:

Często nawet wysoka cena nie idzie w parze z jakością. W składzie obecne są tanie zamienniki, niejasne praktyki cenowe, a promocje to zwykła iluzja oszczędności.

✅ Jak jest w Rukoli:

U nas płacisz za realną jakość. Gwarantujemy Ci uczciwe ceny i przejrzyste rabaty bez haczyków i ukrytych kosztów. W standardzie masz superfoods, wypiekane pieczywo bezglutenowe, zdrowe tłuszcze i transparentność – zawsze i bez dodatkowych opłat.

Zamów Rukolę

Dieta dopasowana do Ciebie, nie do aktualnej mody

Nie musisz się znać na wszystkim. Od tego masz nas. Wybierz jedną z dietoterapii Rukoli i zobacz, jak może zmienić się Twoje samopoczucie.

🍯 Dieta IF

Polega na cyklicznym przerywanym poście, który wspomaga metabolizm i redukcję masy ciała.

🫑 Dieta Low Fodmap

To plan żywieniowy stworzony z myślą o osobach z problemami trawiennymi, takimi jak zespół jelita drażliwego (IBS), wzdęcia, bóle brzucha czy inne dolegliwości związane z układem pokarmowym.

🥕 Dieta Antyzapalna

Zawiera pokarmy zmniejszające stany zapalne w organizmie, wspierając zdrowie i odporność organizmu.

🥬 Dieta Zdrowa tarczyca

Dostosowana do potrzeb osób z problemami tarczycy, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie hormonów.

🥦 Dieta Niski IG

Skupia się na produktach o niskim indeksie glikemicznym, stabilizując poziom cukru we krwi.

🥛 Dieta Bez nabiału

Idealna dla osób z nietolerancją laktozy. Eliminuje produkty mleczne, wspierając procesy trawienne.

🥖 Dieta Niski gluten

Zapewnia wsparcie gastroenterologiczne poprzez ograniczenie glutenu w diecie osób z nietolerancją.

🥐 Dieta Niski gluten i laktoza

Formuła diety hipoalergicznej, ogranicza skutecznie nietolerowane składniki zapewniając optymalizację funkcji trawiennych.

🥤 Dieta Detoks Etap 1.

Idealna do delikatnego oczyszczenia organizmu, bazuje na wegańskich zupach eliminując produkty odzwierzęce.

🧃 Dieta Detoks Etap 2.

Kontynuacja oczyszczania z dodaniem lekkich stałych posiłków. Wzbogaca dietę o płynne i stałe formy pożywienia, przygotowując do stałej, zdrowej diety.

Historie tych, którzy już spróbowali

„W końcu catering, który ma sens dla osób z Hashimoto.”

Ola

„Rukola to pierwszy catering, który traktuje jedzenie jak wsparcie zdrowia.”

Michał

“Po tygodniu na diecie niskiego IG przestałam mieć spadki energii. To nie magia – to dobrze dobrana dieta.”

Aneta

Zacznij od małej zmiany. Zobacz wielki efekt.

Poczuj różnicę, jaką robi dietoterapia i zadbaj o swój organizm tak, jak na to zasługuje! Zamów dietę Rukola najlepiej dopasowaną do Twoich potrzeb i przekonaj się, jak smakuje zdrowie!

Zamawiam

Gotowe diety

.

.

Posłuchaj specjalistów

Zdarzyło Ci się to słyszeć? 
Sprawdź, ile w tym prawdy!

Dieta dopasowana do Ciebie, nie do aktualnej mody

Historie tych, którzy już spróbowali

Zacznij od małej zmiany. Zobacz wielki efekt.

Nasza dieta, Twój sukces.

Gdzie jesteśmy?

Gotowe diety

.

.

Posłuchaj specjalistów

Zdarzyło Ci się to słyszeć? Sprawdź, ile w tym prawdy!

Dieta dopasowana do Ciebie, nie do aktualnej mody

Historie tych, którzy już spróbowali

Zacznij od małej zmiany. Zobacz wielki efekt.

Nasza dieta, Twój sukces.

Gdzie jesteśmy?

Zdarzyło Ci się to słyszeć? 
Sprawdź, ile w tym prawdy!