Każdy z nas niejednokrotnie spotkał się pewnie ze stwierdzeniem, że podjadanie między posiłkami jest niezdrowe. Faktycznie, spożywanie chipsów, słonych orzeszków i słodkich batoników w dużych ilościach to idealny przepis na gromadzenie nadprogramowych kilogramów....
Centrum wiedzy
Artykuły
Wegetarianizm a weganizm — czym się różnią i czy są smaczne?
Zastanawiasz się, czy eliminując mięso lub wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego można nadal jeść smacznie? W kontekście diety wegetariańskiej i wegańskiej zazwyczaj rozprawia się o odpowiednim zbilansowaniu, aby zapobiegać niedoborom. A jak sprawa wygląda ze...
Jak zbilansować dietę wegańską? Dobrze zbilansowana dieta wegańska
Jak wynika z badań, około 10% Polaków w wieku 18-65 rezygnuje ze spożywania mięsa, natomiast 6% definiuje się jako weganie. Osoby te wykluczają ze swojej diety wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, mając w ten sposób na uwadze zarówno względy zdrowotne, jak i...
Ekologiczne opakowania w cateringu – jak Rukola Catering dba o środowisko?
Rukola Catering to coś więcej niż zdrowe i smaczne posiłki. Obraliśmy sobie za cel nie tylko dbanie o wartościowe posiłki, ale też o środowisko. Dlaczego? Bo środowisko ma duże znaczenie dla zdrowego i komfortowego życia, a to wartości, które przyświecają nam na...
Jak urozmaicić dietę wegetariańską?
Dania wegetariańskie mogą być prawdziwą skarbnicą smaków, jeśli odpowiednio je urozmaicisz. Odpowiednio zbilansowane posiłki zapewnią Ci dobre samopoczucie, zdrowie i satysfakcję z jedzenia. Odpowiemy na pytania często stawiane wegetarianom: jak zastąpić białko i...
Dlaczego warto włączyć do diety fermentowane produkty?
Jesz zdrowo? Poznaj fermentowane produkty, które zyskują popularność w kontekście zrównoważonej diety. Bogate w probiotyki, witaminy i minerały, te naturalnie konserwowane pokarmy nie tylko wzbogacają codzienne menu w nowe smaki, ale przede wszystkim przynoszą liczne...
Cholesterol pod lupą: poznaj fakty i mity
Zastanawiasz się, jak rozpoznać i odpowiednio reagować na wysoki poziom cholesterolu? Przyjrzyj się symptomom, które mogą wskazywać na nieprawidłowości w jego stężeniu, takim jak ból nóg, zmiany skórne czy problemy ze wzrokiem. Istnieją naturalne metody, które będą...
Dieta a zaburzenia hormonalne — co psuje Twoje hormony?
Zaburzenia hormonalne mogą wpływać na wiele aspektów życia, od cyklu miesiączkowego po nastrój i wagę ciała. Istnieje wiele czynników, które mogą przyczynić się do tych zaburzeń, w tym dieta, ale też sposób przechowywania jedzenia i kuchenne nawyki. Zrób krok w stronę...
Czas na wiosnę! Czujesz zmęczenie? Sprawdź jak dieta wpływa na Twoje samopoczucie
Przewlekłe zmęczenie jest problemem, który dotyka coraz większą liczbę osób w dzisiejszym zabieganym świecie. Odczuwanie chronicznego braku energii, ospałości i trudności w koncentracji może być wynikiem różnych czynników, w tym nawyków żywieniowych, stresu i zaburzeń...
Cynk w diecie: gdzie go znajdziesz, dlaczego jest tak ważny?
Cynk to niezwykle istotny pierwiastek, który odgrywa kluczową rolę w wielu procesach zachodzących w organizmie. Jego niedobór może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych, dlatego zadbaj o swoją dietę i odpowiednie spożycie cynku. Poznaj najlepsze źródła tego...